![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالصوص الجميل بسيطة وسهلة
![]() طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالصوص الجميل بسيطة وسهلة ![]() المقادير: 5 بيضات 2/1 1 سكر 3/4 كوب حليب 3 كوب دقيق 3/4 كوب زيت كاكاو بودرة 4 ملاعق صغيرة بيكينج بودر فانيليا صوص الشيكولاتة : 1/4 كيلو شيكولاتة خام 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة **دة ملعقة كبيرة نشا 2 كوب حليب ![]() ![]() طريقة التحضير: صوص الشيكولاتة: ? قومى بخلط الشيكولاتة الخام مع السكر وال**دة والنشا والحليب ، وقلبيهم جيدا على النار أن يذوبوا تماماً. - اضربي البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائي،ثم ضيفي عليهم السكر والزيت، واخلطيهم جيدا مع بعض. - و اخلطي الدقيق مع البيكينج بودر، ثم ضيفى عليه خليط البيض، وقلّبيهم مع بعض جيداً باستخدام ملعقة خشب، حتى تمام تجانس المكونات ويتماسك مع بعضه، - ثم ضيفي الكاكاو بمقدار وجربى ثم ضيفى المزيد حتى تحصلى اللون الذى ترغبى فيه. - احضرى صينية الكيك ، وادهنيها بقليل من الزيت ، ورشّيها بالدقيق، وصبّي فيها العجين، - ادخلى صينية الكيك في فرن ساخن، واتركيها لمدة 30 دقيقة، - بعد مرور الـ 30 دقيقة افتحى الفرن ، واغرسي فيها السكينة؛ حتى تتأكدى من تمام نضج الكيكة - واذا خرجت السكينة نظيفة تكون الكيكة أصبحت ناضجة تماما واذا خرجت والتصق بها العجين ادخليها لمدة 10 دقائق أخرى . -ثم اخرجى صينية الكيك من الفرن، وضيفى عليها صوص الشيكولاتة البارد، واتركيها جانبا حتى تهدأ، ثم قطّعيها وقدّميها. بالهنا والشفا . ملحوظة: *يمكنك رش وجه الكيك بالمسكرات المجروشة أو وحدات من الكريز أوتزينيها بالكريمة أو الشيكولاتة المبشورة . ![]() م:ن فى امان الله ال**در: منتدى عدلات النسائي
??????? ??????: طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالصوص الجميل بسيطة وسهلة || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
|
|