|
|
#1
01-11-2015, 04:40 AM
|
|||
|
|||
طريقة تحضير هريسة بجوز الهند "البسبوسة "
طريقة تحضير هريسة بجوز الهند "البسبوسة "
حلوى عربية شهية، تحضّر في معظم الأعياد والمناسبات. هناك عدّة وصفات للبسبوسة مثلاً البسبوسة بالقشطة أو البسبوسة بال**ادي المقادير 3 أكواب سميد خشن 1 كوب طحين 1 1/2 كوب سكر 3 بيضات 1 ملعقة كبيرة سمن 1 كوب حليب محضر من حليب بودرة او لبن رايب مقدار كاسة ونصف 1 1/2 كوب جوز هند 3 ملاعق صغيرة باكينج باودر 3 ملاعق صغيرة فانيلا القطر: كوب ماء لكل كوبين من السكر وعصرة الليمونة طريقة التحضير إخلطي السميد والطحين وباكينج باودر و جوز الهند في وعاء ضعي السمن و السكر في وعاء، اخلطي، ثم أضيفي البيض وحركي باتجاه واحد أضيفي الحليب و استمري بالخلط حتى التجانس أضيفي خليط الدقيق واخلطي جيدا ضعي الخليط في صينية مدهونة بال**دة و مرشوشة بالقليل من الدقيق اخبزي الهريسة بفرن على درجة حرارة 180°م (250°ف) حتى تنضج صبي القطر بهدوء، دعيها تبرد لمتابعتي مدونة ابو انس http://aboanas75.*************/ 
|
|
|
العرض الشجري