|
|
#1
01-04-2015, 05:03 PM
|
|||
|
|||
الخبيصة العمانية
الخبيصة العمانية
المكوّنات ¾ كوب أو 120 غ من السميد 2 أكواب أو 500 مل من الحليب 1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى 1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون 2 ملاعق طعام من ال**دة غير المملحة 2 ملاعق طعام من الماء ½ ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون طريقة التحضير في قدر متوسط الحجم، يُمزج السميد مع الحليب وتُترك المكونات لتغلي. يُضاف حليب نستله المكثف المحلّى إلى الهال وال**دة وماء الورد وبودرة الزعفران ويُتابع الطهو لمدة 10 دقائق. تُنقل المكونات إلى وعاء دائري للتقديم وتُترك لتستوي قبل التقديم. ستصبح الخبيصة سميكة بعض الشيء عندما تبرد. 
|
|
|
العرض الشجري