![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
![]() طبق اليوم لعشاق المأكولات البحرية، نقدم لكم اليوم الجمبرى المقلى بالكارى بطريقة مختلفة وطعم ألذ..جربوه الان المقادير : بالنسبة للجمبري: 24 حبة جمبري مقشر فص ثوم 3 معالق كبيرة زيت زيتون كوبين أرز ملح فلفل بالنسبة للصلصة: 3 معالق كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة صلصة ملعقة كبيرة خل البلسم ملعقة صغيرة بودرة الكاري بقدونس أو ك**رة طريقة الطهي : قشري و اهرسي الثوم امزجي في صحن،زيت الزيتون،ثوم،ملح،فلفل،جمبر ي. اتركيه لبعض الدقائق. اطهي الأرز كالمعتاد من جهة أخرى حضري الصلصة:اخلطي في وعاء الزيت،صلصة الصوجة،الخل و الكاري. اغسلي و قطعي الك**رة أو البقدونس. اقلي الجمبري في المقلاة من جميع الجهات لمدة 3 دقائق. ضعي الأرز في 4 أطباق ثم ضفي فوقهم الجمبري و رشيهم بالك**رة أو البقدونس. تقدم فورا مع الصلصة |
![]() |
|
|