تقدم الشيف ريهام أبو علفة طريقة إفطار سريع من الدجاج بالمشروم.المقادير: شرائح صدور دجاج مخلى من العظم ومقطع شرائح رفيعة أو دجاج مقطع إلى 8 قطع 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون بصلة مقطعة إلى شرائح 2 ملعقة كبيرة دقيقملحفلفل أسود4 فصوص ثوم مفروم فرم ناعم كوب ونصف مرق الدجاج1 ملعقة كبيرة خل 3 ملاعق كبيرة كريمة طبخ كوب مشروم شرائحالطريقة: يتبل الدجاج مع الملح والفلفل والثوم على كلا الجانبين، يسخن الزيت فى مقلاة عميقة ونضع الدجاج على دفعات حتى يصبح لون الجلد أحمر من كل جانب، يوضع الدجاج فى طبق حتى يهدأ. ...
07-15-2014, 05:11 PM
الشيف ريهام أبو علفة تقدم الإفطار السريع من الدجاج بالمشروم
العرض العادي
