تقدم الشيف ريهام أبو علفة طريقة عمل ال**ادى فى المنزل من خلال استخدام قوالب الفخار الصغيرة.المكونات:6 قوالب فخار صغير أو وفقًا لعدد الأسرةكيلو لبن حليبعلبة **ادىالطريقة..يغلى اللبن حتى يصبح دافئًا ثم نضع علبة ال**ادى فى اللبن ونخفقه جيدًا بالمضرب السلك حتى يصبح مثل ال**ادى المبستر الناعم، أو يمكن أخذ ملعقة من ال**ادى فى كل فخاره ونضعها فيها ونوزعها بظهر الملعقة ونسكب فوقه الحليب الدافئ. ...