|
|
#1
04-08-2014, 06:00 PM
|
|||
|
|||
الكباب علي الطريقه الايرانيه
  الكباب علي الطريقه الايرانيه نصف كيلو لحم مفروم ثمره بصل متوسطة مبشورة ربع كوب بقسماط حبه بيض مخفوق (اختياري) م-ص ملح م-ص كركم نصف م-ص فلفل اسود م-ك عصير ليمون يتم خلط المقادير جميعا في قدر عميق و يغطي القدر و يترك في الثلاجة لمده ساعان حتي يتم تتبيل اللحم جيدا يتم بشر البصل و يصفي من الماء ثم يتم تقسيم الكباب الي قطع متساوية و توضع قطع اللحم في اسياخ الكباب المعدنية ثم توضع اسياخ الكباب علي النار و تقلب علي الفحم حتي ينضج لحم الكباب و يقدم الكباب علي الطريقه الايرانيه و بالهناء و الشفاء  ال**در: منتدى عدلات النسائي
|
 |
|
|
العرض العادي
