|
|
#1
12-08-2012, 12:01 AM
|
|||
|
|||
كفتة اللحم بالبطاطس والبازلاء من مطبخي
السلام الوافي من دنيا الوافي المقادير : لحم مفروم بقدونس او ك**ره / بصل طماطم مطحونه بطاطس مقطع حلقات / بازلاء  معجون طماطم بهارات / ملح الطريقة : نفرم البقدونس او الك**ره مع البصل بعدين نحطها فوف اللحمة المفروم ونضيف البهارات والملح ونعجنها  نكور اللحمة المفرومه مثل كذا .. ونحطها في صاج  ثمن نخليها ع النار  نجيب قدر ونحط معجون الطماطم + عصير الطماطم والبهارات والملح وشوية ماء  نضيف البطاطس والبازلاء ونخليها تطبخ عشر دقايق  بعدين نحط الكفته فوقها  ثمن نحطها في صحن مثل هيك ونزين الطبق بالبقدونس  وممكن نقدمها مثل هيك مع الأرز الأبيض   وبالهناااء والعااافية اتمنى يعجبكم ماقدمت :t010: اختكم / دنيا
|
 |
|
|
العرض العادي
