![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
اليوم عملت فراخ بانيه وهو الطبق المفضل لى ولاولادى
فى العادى البانيه يتم تحميره فى زيت غزير لكن وضعه فى الفرن اسهل واخف لانه مش محتاج زيت غزير :smile03: المكونات صدور فراخ مخليه ومقطعه ملح وفلفل اسمر عصير بصل توابل فراخ (موجوه عند العطار ) اختيارى بيض+بقسماط+لبن بودره او **ادى+معلقه كبيرة خل+دقيق :000021: الاول تبلت الفراخ ساعتين وممكن من بالليل بالبصل وال**ادى والبهارات والملح والفلفل والخل بعد كده حطيت الفراخ فى الدقيق ,,بيض,,بقسماط بالترتيب دخلتها الثلاجه شوى تتماسك بعدها رصيتها فى صينيه تيفال مدهونه زيت ومعلقه زيت ع الوش ودخلتها الفرن وقدمتها مع مكرونة وسلطة ![]() جربوها وان شاء الله تعجبكم :000021: |
![]() |
|
|