[من مطبخي] البفتيك باللحمة المفرومة طريقة جديدة لعمل البفتيك بفتيك بطريقة مختلفة و لذ

[ahlam1399]

[من مطبخي] البفتيك باللحمة المفرومة طريقة جديدة لعمل البفتيك بفتيك بطريقة مختلفة و لذ

[من مطبخي] البفتيك باللحمة المفرومة طريقة جديدة لعمل البفتيك بفتيك بطريقة مختلفة و لذيذة

فى اول بداياتى بالمنتدى نزلت طريقة هذا البفتيك لكن كان من غير صور .. وبعد الحاح من هند قررت انزلة تانى لكن بالصور لكل خطوة ..



نصف كيلو لحم بفتيك مقطعة مربعات متوسطة الحجم




ربع كيلو لحم مفروم
2بصلة كبيرة
ملح - فلفل اسود-بهارات-خل
ورق فويل مقطع الى مربعات تناسب قطع اللحم بس تكون اكبر منها يعنى حوالى 13×13 سم





1-نبشر البصل ونعصرة بايدينا لنحصل على ماء البصل ونضعة فى اناء جانبى
2-يعصج اللحم المفروم بالبصل المبشور والملح والفلفل والتوابل
3-ماء البصل نضع علية مقدار مناسب من الملح والفلفل اسود والبهارات وملعقتين خل
4-نتبل فيهم قطع اللحم ..ثم نتركها بهذة التتبيلة ساعة اواقل قليلا

5- نحضر طبق ونضع علية ورقة الفويل ونضع عليها قطعة لحم هكذا..



نضع فوق اللحم قليل من اللحم المفروم..



ثم نلف الفويل عليها موش لازم قطعة اللحم تتلف على اللحم المفروم المهم هو لفها جيدا بالفويل ..



ونحرص على اغلاقها من اعلى واسفل جيدا..



6-ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهى الكمية..
7-نضع هذة الاصابع فى صينية مناسبة ..



نغطيها بكوب ماء ونضعها على النار 15 دقيقة ثم نضعها فى الفرن
حتى يجف الماء تماما ..



وهنا بعد ما طلعتها من الفرن ..



وقدمتها مع مكرونة وسلطة وبالف هنا ..



موش ها اقولكم طعمها حلو قد اية جربوها بنفسكم وموش ها تندموا ..

ال**در: منتدى عدلات النسائي

??????? ??????: [من مطبخي] البفتيك باللحمة المفرومة طريقة جديدة لعمل البفتيك بفتيك بطريقة مختلفة و لذ || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك

https://hameed.nwar.uk/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات