|
|
#1
02-11-2014, 11:54 PM
|
|||
|
|||
سلطة الرافيولي الغنية بالالياف لحميتكِ
 سلطة الرافيولي الغنية بالالياف لحميتكِ  المقادير: -250 غرام من الرافيولي بالسبانخ والجبنة. -500 غرام من البروكولي المجلّد. -4 شرائح من صدر الحبش المبرّد. -رأسان من الطماطم من الحجم الوسط، مقطّعة الى حزز. مقادير الصلصة: -4 ملاعق طعام من عصير الحامض. -نصف ملعقة صغيرة من الملح. -نصف ملعقة صغيرة من الحبق اليابس. -3 ملاعق طعام من الزيت النباتي. طريقة التحضير: 1- تسلق الرافيولي، وتصفّى وتوضع في وعاء التقديم. 2 يوضع البروكولي في وعاء زجاجي مع القليل من الماء. يغطّى الوعاء ويوضع بالمايكروويف لمدة 4 دقائق. 3- تقطّع شرائح صدر الحبش الى قطع متوسطة. 4- يصفّى البروكولي ويضاف الى المعكرونة مع بقية مقادير السلطة، ويخلط بهدوء. 5- في وعاء صغير، تخلط مقادير الصلصة جيداً، وتضاف الى السلطة قبل الاكل بقليل، وتخلط جيداً. 6- تقسم السلطة الى 4 حصص متساوية وتقدّم باردة. نصيحة: يمكنكِ استعمال جميع أنواع الرافيولي مثل الرافيولي باللحم. وفي حال استعمال البروكولي الطازج، يوضع في المايكروويف لمدة 10 دقائق. القيمة الغذائية للحصّة الواحدة: الطاقة: 360 وحدة حرارية. "الكوليسترول": 35 ملليغراماً. المواد الدهنية: 14 غرام. النشويات: 41 غراماً. البروتينات: 17 غراماً. الألياف الغذائية: 7 غرامات. فوائد الطبق: غنيّ بالدهون الاحادية غير المشبّعة، الألياف، الفولات، والفيتامينات K و C و A ، ويحتوي على ال Phytic Acid وال Carote**ids . ال**در: منتدى عدلات النسائي 
|
 |
|
|
العرض العادي
