![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
مقادير حلى جلاش الكريمة ، كيفيه تحضير حلى جلاش الكريمة
![]() المكونات 10 أوراق جلاش. كوب صغير **دة. مقدار قرفة ممزوجة مع سكر. للكريمة: ¼ كوب لبن مغلي. ملعقة كبيرة نشا. صفار 4 بيضات. ¾ كوب سكر. رشة فانيليا. طريقة التحضير 1- جهزي الكريمة وذلك بأن تخفقي صفار البيض مع السكر، والفانيليا حتى يتجانسوا. 2- أضيفي النشا، واللبن، واستمري في خفق الخليط. 3- ضعي الخليط على نار هادئة مع التقليب باستمرار. 4- حمّصي أوراق الجلاش، وذلك بدهن ورقة جلاش بال**دة. 5- ورشي عليها خليط القرفة والسكر، ثم ادهني ورقة ثانية بال**دة.ورشي عليها خليط القرفة والسكر، ثم ادهني ورقة ثانية بال**دة. 6- كرّري العملية بحيث تحصلي على 5 ورقات مزدوجة. 7- وبعد ذلك ضعيهم في صينية، وادخليها الفرن حتى تتحمر. 8- عند التقديم ضعي ورقة مزدوجة وادهنيها بالكريمة. 9- بعد ذلك ضعي عليها ورقة ثانية وعليها الكريمة. 10- كرري العملية حتى تنتهي أوراق الجلاش. 11- زيّنيها بالمكسرات وسكر البودرة. ??????? ??????: مقادير حلى جلاش الكريمة ، كيفيه تحضير حلى جلاش الكريمة || ??????: rss || ??????: اسم منتداك
|
![]() |
|
|