|
|
#1
01-16-2014, 08:18 PM
|
|||
|
|||
شيش كباب ضانى مقادير عمل شيش كباب ضانى خطوات عمل شيش كباب ضانى
 شيش كباب ضانى مقادير عمل شيش كباب ضانى خطوات عمل شيش كباب ضانى   بصل مقطّع 4 طماطم مقطّعة 4 كوسا مقطّعة إلى دوائر 4 لتحضير الكباب: لحم غنم مقطّع إلى مكعبات كيلوغرام ملح ملعقتان صغيرتان فلفل أسود ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ربع ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة معجون طماطم كوب لبن **ادي 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 4 ملاعق كبيرة  1- لتحضير الكباب: في وعاء، ضعي لحم الغنم، معجون الطماطم، اللبن ال**ادي وزيت الزيتون. 2- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون، الفلفل الأحمر الحار والبابريكا. 3- أخلطي المكوّنات جيداً واتركي اللحم منقوعاً في التتبيلة لحوالى 3 ساعات. 4- لتحضير أشياش كباب الغنم: إغرزي مكعبات اللحم بالأشياش الخشبيّة مع قطع البصل، الطماطم والكوسا. 5- إدهني الأشياش بما تبقى من التتبيلة في الوعاء. 6- إشوي أشياش كباب الغنم على الفحم أو الشواية لـ10 دقائق من كلّ جانب أو حتى ينضج اللحم جيداً ثمّ قدّميها ساخنة.  ال**در: منتدى عدلات النسائي
??????? ??????: شيش كباب ضانى مقادير عمل شيش كباب ضانى خطوات عمل شيش كباب ضانى || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
 |
|
|
العرض العادي
