|
|
#1
01-09-2014, 05:25 PM
|
|||
|
|||
المعكرونة مع اللحم: طبق خاص لأطفالك
المعكرونة مع اللحم: طبق خاص لأطفالك _42.jpg) المقادير: -80 غراماً من المعكرونة -60 غراماً من اللحم المفروم -175 غراماً من صلصة البندورة -10 غرامات من جبنة "بارميزان" -5 غرامات من الجزر المفروم -5 غرامات من البصل المفروم -5 غرامات من الكرفس المفروم -رشّة من الملح -رشّة من البهار الأبيض -زيت للقلي طريقة التحضير: 1- يُخلط اللحم المفروم مع الجزر والبصل والكرفس، ويُتبّل هذا المزيج بالملح والبهار. يُشكّل بصورة كرات صغيرة، تُقلى بالزيت، وتوضع جانباً. 2- تُسلق المعكرونة في قدر تحتوي على الماء المضاف إليه الملح، وذلك لمدّة 8 إلى 10 دقائق. ثم تُغسل بالماء البارد، وتُصفّى جيّداً. 3- تُضاف صلصة البندورة إليها وكرات اللحم، ويُزيّن الوجه بجبن "بارميزان". (هذه المقادير تكفي لشخص واحد). ال**در: منتدى عدلات النسائي
|
 |
|
|
العرض العادي
