|
|
#1
02-20-2016, 07:20 AM
|
|||
|
|||
صدور الدجاج محشيه لذيذه
صدور الدجاج المحشية   4 صدور دجاج منظفة من الجلد 4 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح 12 ورقة حبق طازجة أوريغانو ملعقة طعام 4 فصوص ثوم مهروسة ملح وبهار أبيض خليط زيت و**دة علبه طماطم معلّبة  تدخل شريحة الطماطم في كل واحد من الشقوق إضافة إلى الثوم المهروس وأوراق الحبق الطازجة. ثم تصف في طبق زجاجي مقاوم للحرارة فيه الطماطم المفرومة المخلوطة مع الملح والأوريغانو. مع ضرورة تبليل الصدور دوماً بالصلصة أثناء الخبز. تخرج الصدور المخبوزة من الفرن وتقدم ساخنة مع الأرز المسلوق أو الخضار. ملاحظة للحصول على لحم دجاج لذيذ وطري يمكن نقع صدور الدجاج في الحليب وربع ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من البهار الأبيض لمدة ساعتين أو ثلاث في البراد. 
|
 |
|
|
العرض العادي
