|
|
#1
12-22-2013, 11:57 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل الدجاج بالروب
<a href="http://forums.egyptladies.net/t244316.html" >  المقادير طريقة التحضير
- قومي بتخمير الدجاج في تتبيلة الخضروات ( بطاطس ، طماطم ، كوسا ، جزر ، بصل ، الفلفل البارد الأخضر والأحمر ، الباذنجان ) - اضيفي الملح للخضروات وقلبيهم جيداً. - اسكبي على المزيج نصف كوب مرق دجاج. - احضري إناء بايركس وضعي في البداية البطاطس والكوسا والجزر، ثم ضعي الدجاج، وفوقه ضعي بقية الخضروات الفلفل، الباذنجان، والبصل. - قومي بصب إناء الصلصة بالتساوي على الدجاج. - ادخلي الدجاج الفرن وهو مغطى بورق الألمنيوم ، وبعد نضجة حوالي ساعة ونصف أو أقل ارفعي عنه ورق الألمنيوم مع فتح الفرن من أعلى ليتحمر الدجاج جيداً. - احتفظي بجزءٍ من عصير الطماطم وضعيه على الدجاج بمجرد أن تنتهي من تحميره. - يقدم ساخناً. 'vdrm ulg hg][h[ fhgv,f
'vdrm ulg hg][h[ fhgv,f 
|
 |
|
|
العرض العادي
