طريقة عمل كباب بالأعشاب

[rss]

طريقة عمل كباب بالأعشاب

طريقة عمل كباب بالأعشاب

طريقة عمل كباب بالأعشاب


طريقة عمل كباب بالأعشاب

<a href="http://forums.egyptladies.net/t244302.html" >

المقادير

• بقدونس وك**رة خضراء طازجة, كوب
• فلفل أخضر حار اختياري,2 فلفل
• زيت زيتون , كوب
• ثوم ,4 فصوص
• جوز / عين جمل , كوب
• ملح وفلفل أسود مجروش , كوب
• لحم ضأن من منطقة الفخذ, كيلو
• فلفل ألوان مقطع إلى قطع متوسطة , حبة

طريقة التحضير
- توضع أوراق الأعشاب الطازجة مع الفلفل الحار، الزيت، الثوم، الجوز في الخلاط الكهربائي، وتُخلط جيداً لنحصل على صلصة تتبيلة خضراء.
- تُوضع قطع اللحم والخضار في وعاء كبير، يُضاف خليط التتبيلة وتُتبل بالملح والفلفل وتُغطى وتُترك بالثلاجة (البراد) لمدة 3 ساعات على الأقل حتى تتشبع من التتبيلة.
- يُجهز الفحم النباتي المُشتعل من قبل، ويُساوى في الشواية.
- تُوضع قطع اللحم بالتبادل مع الخضروات ? كما بالصورة - في السيخ المعدني بحيث تكون قليلة العدد وفي منتصف السيخ.
- تُوضع أسياخ اللحم فوق شبكة معدنية على الفحم مع التقليب، لمدة 15 دقيقة ويُراعى عدم طهيها لمدة طويلة حتى لا تفقد كمية كبيرة من السائل وتجف.
- تُقدم ساخنة مع الخضروات المشوية والسلطة الخضراء.

'vdrm ulg ;fhf fhgHuahf

'vdrm ulg ;fhf fhgHuahf

??????? ??????: طريقة عمل كباب بالأعشاب || ??????: rss || ??????: اسم منتداك

https://hameed.nwar.uk/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات