![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
![]() طريقة بسيطة جدا بس نحتاج للمكونات التالية :- 1- رز ابيض مطبوخ 2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت )) 3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح (( الصورة)) 4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة) 5- صلصة الصويا او التاباسكو (او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه) 6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم ( يوجد بالسوبر ماركت) 7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل طريقة العمل :- [IMG]http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/I7sGmUnXgm_Aq76sWeJ3Ng--/YXBwaWQ9bWti/http://animooh.malware-site.www/**rimaki1.gif[/IMG] 1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها قطرات قليله من الماء ليسهل لفها . 2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة. [IMG]http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/YMB_Xbmcp_cBkfAP7pJWHA--/YXBwaWQ9bWti/http://animooh.malware-site.www/**rimaki2.gif[/IMG] 3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي. [IMG]http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/j.n1WyC0Ew.sfw.xlHNHBQ--/YXBwaWQ9bWti/http://animooh.malware-site.www/**rimaki3.gif[/IMG] 4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول [IMG]http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/_R.QIgBiYcUUsaM73ioUNw--/YXBwaWQ9bWti/http://animooh.malware-site.www/**rimaki4.gif[/IMG] 5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر ![]() [IMG]http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/rAV03aqm7Zy9r9l0X1UcxA--/YXBwaWQ9bWti/http://animooh.malware-site.www/**rimaki6.gif[/IMG] 6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات ![]() ![]() ولا تنسون العيدان الخشبية (الشوبستك) لأكل السوشي ال**در: منتدى عدلات النسائي
|
![]() |
|
|