طريقة
سهلة لعمل ?معمول التمر? في منزلك
معمول التمر من الأنواع المحببة و خصوصا للأطفال. “وشوشة” تقدم لك طريقة سهلة لتحضيره في المنزل.
المقادير:
2و نصف كوب دقيق
200 ج **دة بحرارة الغرفة
نصف كوب حليب بودرة
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر بودرة
بيضة واحدة
ربع ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة *صغيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
الحشو:
*معجون تمر مضاف إليه بعض الحبهان و الزعفران المطحون
الطريقة:
نخلط ال**دة و الزيت إلي أن يمتزجا جيدا وبعد ذلك نضيف السكر و البيضة و الفانيليا ونخلط جيدا وبعدها نضيف البيكينج بودر وبودرة الحليب والخميرة ونخلط، ثم نضيف الدقيق تدريجياً ونعجن جيدا، ثم نأخذ قطعة من العجين ونحشوها بالتمر وتوضع في فرن مسخن سابقا علي درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.