الموضوع: عرق فلتو ولا اطعم
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 10-01-2012, 03:04 PM
rss rss غير متواجد حالياً
Senior Member
  
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 721,669
افتراضي عرق فلتو ولا اطعم
عرق فلتو ولا اطعم
عرق فلتو ولا اطعم
انا قلت اعمل عرق فلتو واجيبه اقولكم عليه
المقادير
اولا جبت عرق فلتو فى حدود اتنين كيلو ونصف
وتوم
بصل
توابل (ملح وفلفل وورق لورا وحبهان وبودرة توم وبودرة بصل )
عرق فلتو ولا اطعمعرق فلتو ولا اطعم

الطريقة
وبعد كدة نشيل منه الدهن الزيادة ونشطفه بمياه من مطرح ايد الجزار
عرق فلتو ولا اطعمعرق فلتو ولا اطعم
ونبدا نعمل فتحات بالسكينة ونحط فصوص التوم
وبعدين نلفه بالخيط بالشكل ده..
عرق فلتو ولا اطعمعرق فلتو ولا اطعم
ونحطه فى صينية وبمعلقتين زيت او **دة الى تحبيه وتحمريه من الناحيتين بالشكل ده
عرق فلتو ولا اطعمعرق فلتو ولا اطعم
وبعدين نحط المكونات دى
عرق فلتو ولا اطعمعرق فلتو ولا اطعم
عرق فلتو ولا اطعمعرق فلتو ولا اطعم
ونضيف عليها مياه مغليه مقدار براد مية مثلا
عرق فلتو ولا اطعمعرق فلتو ولا اطعم
وندخله الفرن ونسيبها مثلا ساعة وبعدبن نبص عليها بالشوكة لو لسة مااستوتش نسيبها شوية كمان لحد ماتستوى
عرق فلتو ولا اطعمعرق فلتو ولا اطعم

ممكن كمان تعمليها فى حلة من فوق بنفس الطريقة بس الفرن بيحلى الاكل بعد كدة هنطلع الصينية من الفرن ونضعها فى سرفيس

عرق فلتو ولا اطعمعرق فلتو ولا اطعم
طبعا العرق بيلف على بعضه وبيكيش شوية ذى اى لحمة
ودى المرقة او الصوص الى طلعته اللحمة مع المكونات الى الى حطناها معاها هنسيبها على النار تتسبك عشان تبقى صوص تقيل نرشه على العرق ساعة الاكل
عرق فلتو ولا اطعمعرق فلتو ولا اطعم

وبعد كدة نحطه فى الطبق ونقطعه بس لما يبرد شوية عشان تملكى تمسكيه وتفكى الخيط وتقطعيه
عرق فلتو ولا اطعمعرق فلتو ولا اطعم

عرق فلتو ولا اطعمعرق فلتو ولا اطعم

عرق فلتو ولا اطعمعرق فلتو ولا اطعم
ويقدم مع الصوص وطبق ارز بالشعرية
والف هنا وشفا
عرق فلتو ولا اطعم

مع تحياتى
ام حمادة


??????? ??????: عرق فلتو ولا اطعم || ??????: rss || ??????: اسم منتداك

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات


رد مع اقتباس