كيش
او تارت هليون Spargel-Asparagus
المقادير
-1 صفار بيضق
-230 غ
او 2\1 1 طحين
-150 غ **دة باردة
-2 ملاعق اكل ماء بارد
-رشة ملح
-قليل من زعتر
تخلط جميع المقادير وتعجن وتوضع بالثلاجة لتبرد وتستعمل للانواع
تارت لمالح
او لكيش
الحشوة
-نحتاج كمية من لبروكولي ال**لوق
-كمية من
هليون مقطع
-جبن الموتزاريلا
-كريم فريش
او جبن فلادلفيا -1-2 بيض- بعض من التوابل على حسب الذوق
نحاول بسط خليط لكريم فريش ولبروكولي وهليون ونغطيه بالجبن وندخلها للفرن الى ان تنضج ونقدمها
