02-10-2013, 01:58 PM
|
|
Senior Member
|
|
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 721,669
|
|
طريقة عمل السحلب التركي - Turkish modus operandi Orchid
طريقة عمل السحلب التركي - Turkish modus operandi Orchid
طريقة عمل السحلب التركي - Turkish modus operandi Orchid
طريقة عمل السحلب التركي
المقادير
حليب سائل كامل الدسم,2 كوب
سكر ,6 ملاعق صغيرة
سحلب بودرة ,6 ملاعق صغيرة
قرفة ناعمة بودرة, ملعقة صغيرة
جوزالهند ,2 ملعقة صغيرة
**يب ,2 ملعقة صغيرة
عين جمل نيء مقطع صغير,2 ملعقة
طريقة التحضير
- ضعي الحليب على نارٍ متوسطةٍ فى قدر صغير ثم اضيفي إليه السكر وقلبيه جيداً حتى يذوب، ثم اضيفي بودرة السحلب بالتدريج مع التقليب المستمر.
- عندما يبدأ الخليط بالغليان، اتركيه لمدة دقيقتين يغلي.
- اخلطي القرفة، ال**يب، عين الجمل وجوز الهند فى طبق منفصل ( للتزيين).
- اسكبي السحلب فى أكوابٍ ثم ضعي فوقه خليط التزيين الذي جمعناه في الخطوة السابقة.
|