.بيتزا
بالتمر .. روووعه
- 2 باكيت وزن 100 جرام بسكويت الشاي الفاخر المطحون
- 2/1 كوب جوز الهند الناعم
- 1 كوب تمر معجون
- 4/3 علبة كبيرة وزن 395 حليب محلى
- الطبقة العلوية: شوكولاتة بيضاء، تمر، مكسرات
1. ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 م، أحضري، صينية قصيرة الحافة مقاس 11 بوصة، بطنيها بورق ال**دة.
2. في طبق عميق ضعي البسكويت، جوز الهند ، التمر والحليب، قلبي بأطراف أصابعك لتحصلي على عجينة ناعمة.
3. افردي العجينة لدائرة مقاس 9 بوصة، ضعيها على الصينية، باستعمال السكين قطعيها 8 مثلثات ، ابعديها عن بعضها ثم اخبزي 12 دقيقة، اتركيها تبرد.
4. وزعي الشوكولاتة على المثلثات وزينيها بالتمر والمسكرات. معلومة
للتنويع استعملي تشكيلة من الفواكة المجففة او الطازجة لتقديم البيتزا.