طريقة
عمل الشيش برك او البرك بالخطوات البسيطه والسهله
طريقة
عمل الشيش برك او البرك بالخطوات البسيطه والسهله
المكونات:
حشوة الشّـيـــش برك:ملعقة كبيرة واحدة من الزّيت النـّباتي.ملعقتان كبيرتان، من الزّبد المُنقي.225 غم لحم ضأن، هَبر، ومفروم.بصلة واحدة، متوسـّطة الحجم، ومفرومة فرماً ناعما.ًنصف كوب من الصّنوبر المقليملعقة صغيرة واحدة من البهار الحلوملعقة صغيرة واحدة من القرفة المطحونةملح وفلفل أسود.
عجين الشّـيـــش برك:كوبان من الدّقيق.ملعقة صغيرة واحدة من كربونات الصّودا.قليلا من *الملح.ملعقتان كبيرتان من الزّيت النّباتي.كوب واحد وثلاثة أرباع الكوب من الماء الفاتر.
هذه مدونة تخص المرأة فقط ، وانا بريئة امام الله من كل من يستغلها فيما لا يرضي الله ، أو ينقل مافيها لغير الغرض المخصص له ، وهو الفائدة للمرأة فقط ، وفقط .. والله شهيد على ذلك