مورغ
مخاني لا تفوِّتي هذا الطبق المميز من المطبخ الهندي، تعرفي على طريقة عمل
مورغ المخاني، وشاركينا تجربتكِ. المقادير: كيلو (1000 جم) صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم ¾ كوب (180 جم) زبادي ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون ½ 1 ملعقة صغيرة (7.5 جم) من أوراق الحلبة الجافة ¾ ملعقة صغيرة...
أكثر...