04-13-2014, 04:16 PM
|
|
Administrator
|
|
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 3,727,761
|
|
كباب مشوي بطريقة جديدة , طريقة عمل الكباب المشوي , مقادير الكباب المشوي , طريقة
كباب مشوي بطريقة جديدة , طريقة عمل الكباب المشوي , مقادير الكباب المشوي , طريقة
كباب مشوي بطريقة جديدة , طريقة عمل الكباب المشوي , مقادير الكباب المشوي , طريقة عمل كباب مشوي , طريقة عمل الكباب ال**ري , مقادير عمل الكباب ال**ري , مقادير الكباب ال**ري المشوي
هنقدم لكن طريقة جديدة لعمل الكباب
فخذ خروف
ماء بصل
ملعقة زنجبيل ناعم
ملح
6 فصوص ثوم
ملعقة خل كبيرة
نصف ملعقة شاي سكر
مقدار ملعقة شاي فلفل أسود ناعم
قطعة متوسطة من ألية الخروف
// قطعي اللحم من فخذ الخروف إلى قطع مكعبة صغيرة متساوية .
// قطعي ألية الخروف إلى قطع صغيرة متساوية .
// قشري الثوم واهرسيه مع ماء البصل والملح والسكر والزنجبيل والفلفل الأسود والخل .
// تبلي قطع اللحم والألية بالخليط السابق واتركيه لمدة ساعة ليتشرب المخلوط .
// سيّخي قطع اللحم والألية في أسياخ الشي واشويها على الفحم حتى تنضج وقدميها ساخنة .
|