04-11-2014, 04:49 PM
|
|
Administrator
|
|
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 3,727,761
|
|
البليله ال**ريه جدآ
البليله ال**ريه جدآ
البليلة ال**رية
المقادير :
قمح **ري
حليب
جوز هند
قشدة الحليب
عسل
طريقة التحضير :
ضعي القمح في وعاء حتى يغمر بالماء و ضعيه على النار حتى ينضج ويتشرب ماء السلق . بعد السلق بالماء حليه بالعسل واتركيه دقائق على النار , يمكنك وضع القمح في ماء لنقعه قبل بعدة ساعات من التجهيز لتحضير البليلة ويترك القمح داخل وعائه ويغطى لمدة كافية .
عند تفتح حبات القمح تكون البليلة قد تم اعدادها , و يمكن الان إضافة الحليب إلى وعاء القمح بكمية كافية واتركيه على النار ليغلي فقط .
ارفعي الخليط من على النار وأضيفي إليه كمية من المكسرات و جوز هند مبشور
أما في وعاء التقديم ضعي مقدار من قشدة الحليب و فوقها البليلة لتذوب فى حرارة القشدة .
|