الموضوع
:
الفطاير التركيه خطوه بخطوه بالصور
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-05-2012, 11:13 PM
rss
Senior Member
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 721,669
الفطاير التركيه خطوه بخطوه بالصور
الفطاير التركيه خطوه بخطوه بالصور
الفطاير
التركيه
خطوه
بخطوه
بالصور
الفطاير
التركيه
خطوه
بخطوه
بالصور
بسم الله نبدا بالمقادير
المقادير
3 اكواب قيق كويتي
ربع كاس زيت
3م ك حليب نذوبها في كاس ماء للعجن
1م ك خميره + 2 م ك سكر + م ص ملح + م ص BK
الخطوات
بالصور
نبدا في الحشوات انا سويت
تونه والحشوه الحلوه لبنه وعسل
مقاير العجينه
بالصور
هنا كوب حليب دافي وزيت دقيق صوره جماعيه
هذا الدقيق والكاس هذا المعيار يكون ممسوح من فوق
3 كاسات دقيق
نحط عليهم السكر والملح والخميره BK
,
وبعدها نحط الزيت
,
نفركها بزيت لين تصير كذا
نحط الحليب بتريج ونعجن
نعجنها بالحليب الدافي وراح تحتاج ماء شوي ربع كاس شاهي
لو لزقت رشي عليها شوي د قيق
بعد ما تتماسك العجينه تسذا
نحطها على طاوله نظيفه ونبدا بالعجن لمده 5 دقايق لين تصير طريه
بعد العجن
نحطها في مكان دافي وبعيد عن النور لمده ساعه
بعد العجن نكورها ونبداء نفردها 1 سم
نجهز الصواني
الشكل الاخير قبل ما ندخلها الفرن ندهن الوجه عشان الون الذهبي يا بيض او حليب او **ده
قبل ما تستوي مره نرش على الوجه جبنه موزريلا
وهنا الشكل النهائي
فطيره الببنه نسقيها بالعسل ولمن تبرد نقطعها
وصحتين على قلبكم ان شاء الله تعجبكم
م\ن
??????? ??????:
الفطاير التركيه خطوه بخطوه بالصور
||
??????:
rss
||
??????:
اسم منتداك
https://hameed.nwar.uk/vb
كلمات البحث
العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات
rss
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى rss
البحث عن كل مشاركات rss