وصفة
الموز بالتوفى اللذيذة
وصفة الموز بالتوفى اللذيذة
إليكم
طريقة عمل حلوى الموز بالتوفى .
مقادير حلوى الموز بالتوفى :
٥ موز متوسط الحجم و قومي الملمس زيت للتحمير.
١ بيض مخفوقة.
٣/٤ كوب ماء .
١ كوب دقيق .
٢ ملعقة زيت للشربات.
١ ١/٢ كوب سكر .
٣ ملعقة صغيرة سمسم .
طرييقة تحضير حلوى الموز بالتوفى :
1- قشري
الموز وقطعيه إلى شرائح سمكها ٤ سم.
2-إخلطي البيض مع الماء ثم أضيفي إليهم الدقيق عمل العجين.
3- سخني الزيت للتحمير.
4-بإستخدام شوكة طعام، إغمسي قطعة من
الموز في العجين ثم لفّي الشوكة حتى يلتصق العجين بالموز جيدا.
5- ضعي بعض قطع
الموز في الزيت الساخن بعناية للتحمير.
6- حمريها لمدة ٣ دقائق حتى يصبح لونعا بني فاتح و يصبح العجين هش ومقرمش.
7- أخرجي
الموز على ورق مطبخ ليمتص الزيت.
8-في إناء أخر، سخني ١ ملعقة زيت على نار متوسطة، ثم أضيفي ٣/٤ كوب سكر وقلببي باستمرار حتى يتحول لونه لذهبي فاتح - حوالي ٥ دقائق.
9- ارفعي الإناء عن النار وأضيفي إليه نصف السمسم
10- أخرجيها على ورق **د حتى تجف.
11- إحرصي على عمل هذه الخطوة بسرعة كبيرة، بإستخدام شوكة طعام، ضعي قطعة موز في شربات السكر حتى تتغطى جيدا.
12- كرري مع باقي قطع
الموز مع تسخين الشربات على نار هادئة إذا بدأ يبرد.
13- قدميه مع الأيس كريم.
أستمتع بالطعم الرائع ل
حلوى الموز بالتوفى الصينية .
ال**در:
منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net
,wtm hgl,. fhgj,tn hgg`d`m