طريقة
عمل خبز الهمبرغر
6 كوب دقيق -فرينة-
2 كوب حليب سائل
1/4 كوب **دة نباتية مرغرين مذوًبة
1/4 كوب سكر
2 ملعقة صغيره الخميرة
2 ملعقة صغيره ملح
في وعاء واسع، يخلط الحليب، ال**دة، السكر والخميرة مع ¼ كوب من الماء الفاترة.
بعد 5 دقائق يضاف الملح والدقيق وتعجن المواد حتى يصبح عندنا عجينة لينة.
تقسم العجينة إلى 25 قطعة دائريّة وتوضع في صواني مع إبعاد الواحدة عن الأخرى حوالي 4 سم.
تترك 20 دقيقة يرتاح العجين ثم تخبز في فرن محمًى سابقا على حرارة 190 درجة مئوية.
الحشو
حسب الرغبة
بطاطا مقلية - لحم مفروم - سلطة - جبن - طماطم - هريسة - مايونيز