وصفة
عمل المكرونة الايطالية ،
اكلات الايطالية
وصفة عمل المكرونة الايطالية ، اكلات الايطالية
طريقه عمل المكرونه الايطاليه
مقادير المكرونه الايطاليه :-
350 جم **دة - 500 جم معكرونة
كوبان من الخس - كوب من الكريمة
علبة فطر - 2 مكعب مرقة الدجاج - قرفة
طريقة عمل المكرونه الايطاليه :-
تسلق المعكرونة مع قليل من الزيت من دون وضع الملح وتوضع على جنب تذاب ال**دة في قدر ومن ثم توضع الكريمة وتقلب حتى تذوب توضع مكعبات مرقة الدجاج في الكريمة وتضاف علبة الفطر ومن ثم ترش القرفة الناعمة توضع المعكرونة على الخليط السابق وتحرك باستمرار يوضع الخس على الخليط السابق ويقلب ثم يتم تغطية القدر لمدة 5 دقائق وتقدم .