كرواسون
منزلي ولا أروع ~
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ~
واش راكم يا لحراير ... سامحوني غبت ياسر على اقسام الطبخ ، حطيت كل اهتمامي في أقسام الجمال ...
معليش،،، {

} المهم اليوم جيت و جبتلكم طريقة الكرواسون المنزلي - و الله هايل و أحسن من لي يتباع برا .
ان شاء الله تجربوه و تدعولي
[IMG]

[/IMG]




بسم الله وعلى بركة الله..
{ المقادير:
[IMG]

[/IMG]
250 غ فرينة
م ك **دة / زيت
م ك لحظة
2 ك سكر / قرصة ملح
م ص خميرة خبز
م ص خميرة كميائية
بيضة
ماء دافئ للعجن
* 150غ **دة توريق ..
الخطوات في الصور ....
[IMG]

[/IMG]
تخلط كل المكونات مع بعض
[IMG]

[/IMG]
حتى الحصول على عجينة متماسكة و طرية نوع ما - تترك لتخمر
[IMG]

[/IMG]
بعد ما خمرت العجينة
[IMG]

[/IMG]
تحليها و ابرشي فوقها **دة التوريق
[IMG]

[/IMG]
·
شكليها بشكل حربوش و حليه طولي.....ا.باقي خطوات التوريق معروفة ... ( كنت مزروبة ف**ورتش الخطوات
[IMG]

[/IMG]
تشكل على شكل مثلثات
[IMG]

[/IMG]
تلف
[IMG]

[/IMG]
تترك لتخمر مرة ثانية.،تدهن بالبيض
[IMG]

[/IMG]
الشكل النهائي~ بالصحة و الراحة
{لا تنسوني من صالح الدعاء