12-23-2013, 05:38 AM
|
|
Senior Member
|
|
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 721,669
|
|
الدجاج بالروب والخضروات بالفرن 2013
الدجاج بالروب والخضروات بالفرن 2013
المقادير:
بودرة الكاري , ملعقة صغيرة
ملح وفلفل , ملعقة صغيرة
خضروات (بطاطس، طماطم، كوسا، جزر، بصل، فلفل بارد أخضر وأحمر، باذنجان) للتتبيلة, كوب
دجاج مقطع قطع صغيرة,6:8 قطع
كركم , حبة
زيت ,
عصير ليمونة ,4 ملاعق
صلصة طماطم مذابة في كوب ماء , كوب
طريقة التحضير
- قومي بتخمير الدجاج في تتبيلة الخضروات ( بطاطس ، طماطم ، كوسا ، جزر ، بصل ، الفلفل البارد الأخضر والأحمر ، الباذنجان )
- اضيفي الملح للخضروات وقلبيهم جيداً.
- اسكبي على المزيج نصف كوب مرق دجاج.
- احضري إناء بايركس وضعي في البداية البطاطس والكوسا والجزر، ثم ضعي الدجاج، وفوقه ضعي بقية الخضروات الفلفل، الباذنجان، والبصل.
- قومي بصب إناء الصلصة بالتساوي على الدجاج.
- ادخلي الدجاج الفرن وهو مغطى بورق الألمنيوم ، وبعد نضجة حوالي ساعة ونصف أو أقل ارفعي عنه ورق الألمنيوم مع فتح الفرن من أعلى ليتحمر الدجاج جيداً.
- احتفظي بجزءٍ من عصير الطماطم وضعيه على الدجاج بمجرد أن تنتهي من تحميره.
- يقدم ساخناً. - <a href="http://forums.egyptladies.net/t244334.html" >
 <a href="http://forums.egyptladies.net/t244334.html" >
hg][h[ fhgv,f ,hgoqv,hj fhgtvk 2013
hg][h[ fhgv,f ,hgoqv,hj fhgtvk 2013
|