طريقة
عمل يخنة البطاطا
<a href="http://forums.egyptladies.net/t244313.html" >
المقادير
- بطاطس ,4 ثمرات
- دجاجة , دجاجة
- ثوم ,4 فصوص
- ك**رة خضراء ,
- ملح وفلفل , حبة
- مرقة دجاج , مكعب
- ليمون , ثمرة
طريقة التحضير
- تسلق الدجاجة وتقلى بالزيت.
- تقطع البطاطا إلى مكعباتٍ متوسطهٍ الحجم ثم تقلى بالزيت. - توضع قطع البطاطا المقلية وكذلك قطع الدجاج المقلية ومكعب ماجي وملح وفلفل. - تترك يخنه البطاطا على النار قليلاً، وفي هذا الوقت تح** فصوص الثوم بالزيت في مقلاة لتصبح ذهبيه اللون. - تضاف الك**رة علي يخنه البطاطا لتتح** قليلاً. - يوضع الثوم والك**رة فوق المرق وتترك يخنه البطاطا ثلث ساعة على النار. - يوضع عليها الليمون وقت التقديم إلى جانب الأرز.'vdrm ulg dokm hgf'h'h
'vdrm ulg dokm hgf'h'h