11-29-2013, 01:40 AM
|
|
Administrator
|
|
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 3,727,761
|
|
طريقة عمل كعكة جوز الهند - حلويات شرقية
طريقة عمل كعكة جوز الهند - حلويات شرقية
المقادير
فانيلا , ملعقة
حليب , كوب
بيكنج باودر , ملعقة
سكر ,2 كوب
سمن , كوب
جوز الهند , كوب
طحين ,2 كوب
قطر , كوب
طريقة التحضير
- ضعي السمن مع السكر وقومي بفركهما معاً حتى يبيض الخليط
- اضيفي البيض والفانيليا والبيكنج باودر للطحين (الدقيق) وقلبي الجميع.
- اضيفي 3\4 كوب جوز الهند وبعد التقليب صبي الخليط في صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالطحين (الدقيق) وساوي الوجه باليد وادخليها الفرن حتى تنضج.
- تخرج من الفرن وتسقى بالقطر البارد وهي ساخنة ويرش الوجه بباقي جوز الهند.
|