كروكيت
بطاطا بالجبنة
وقت التحضير : 40 بالدقائق
وقت الطهي : 10 بالدقائق
المقادير :
٣٥٠ غ بطاطا مسلوقة
٧٥ غ موزاريلا
٣ بيض مسلوق
ملح بهار مطحون
للتغليف
طحين
١ بيض مخفوق
كعك مطحون
طريقة التحضير :
تهرس البطاطا والبيض المسلوق وتضاف إليها الجبنة
نضيف الملح والبهار
نشكل مزيج البطاطا على شكل دوائر
نلته بالطحين ثم بالبيض ثم بالكعك
نقليها بزيتٍ حامٍ حتى تحمر.
تخدم مع صلصة البندورة.