طبق
اليوم.. أرز بالجمبرى
كما نعرف أن المأكولات البحرية لها فوائد عديد، ولذلك نقدم لكي اليوم،
أرز بالجمبري الغني بكثير من الفوائد الفيتامينات
المقدير:
كيلو أرز.
نصف كيلو جمبري مقشر.
بصلة متوسطة.
ملعقتين زيت.
ثمرت فلفل اخضر.
ملح وفلفل.
الطريقة:
يغسل الأرز ويصفي ويقطع البصل صغير ونضعه في الزيت حتي يذبل ويضاف الأرز ويشوح جيداً، ثم نضيف الماء ويترك 3 دقائق ونضيف الملح والفلفل والفلفل الأخضر وجمبري ويترك نصف ساعة علي نار هادئة ويقدم ساخن مع السلطة الخضراء.