6 طرق للحفاظ على توابل الطعام لفترة طويلة؟
 

6 طرق للحفاظ على توابل الطعام لفترة طويلة؟
http://www.washwasha.org/wp-content/...لطعام.jpg

حتي تستطيعين الحفاظ علي التوابل التي لاغني عنها* في طهي الأكلات يجب عليكى*اتبع النصائح التالية:-

1 – يمكنك بكل سهولة حفظ التوابل المطحونة لفترات طويلة أو لعدة سنوات لآن التوابل ذو الحجم الكبير تنتهي صلاحيتها بعد 3 أشهر.

2 – عليك حفظ التوابل في مكان جاف بعيداً عن الضوء والهواء والرطوبة والحرارة.

3 – ضعيهم في زجاجات مخصصة للتوابل في رف آمن في المطبخ بعيداً عن الفرن وغسالة الأطباق.

4 – يمكنك حفظها بكميات كبيرة* بطريقة محكمة في الثلاجة أوالفريزر لفترة طويلة.

5 – عليكي أن تجعلي التوابل التي تستخدميها يومياً في متناول يديك مثل الملح والفلفل الأسود والشطة أما باقي التوابل احفظيها بطريقة محكمة حتي تظل محتفظة بنكهاتها.

6 – قومي بتنظيف علب التوابل جيداً ولا تضعيها بجانب عطر المطبخ أو مساحيق التنظيف.