تحميص الفول السوداني ربما يصيبك با***اسية
 

اكتشف الخبراء أن ا***اسية تجاه الفول السوداني في شرق آسيا أقل انتشارا بكثير مما هي عليه في الدول الغربية، ومن المعتقد أن أحد أسباب ذلك هو التحميص الجاف للفول السوداني في الغرب، حسبما ذكر موقع مجلة «أبوتيكين أومشاو» الألمانية المختصة بالشؤون الصحية، استنادا إلى باحثين من جامعة أوكسفورد الإنجليزية، أما في شرق آسيا، فغالبا ما يتم تناول البقوليات نيئة أو مقلية أو مطبوخة.
هذا المحتوى من «ال**ري اليوم».. اضغط هنا لقراءة الموضوع الأصلي والتعليق عليه



أكثر...