العدس يقوى العظام والجهاز العصبي ويقاوم فقر الدم
 

أوضح الدكتور أحمد بيبرس، استشاري التغذية، جامعة القاهرة، أن العدس يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، فهو يعمل على تقوية الدم ومكافحة الإمساك بجانب الوقاية من تنخر الأسنان.ويضيف، إن العدس يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات "أ، ب، ف"، ما يجعله عنصرا فعالا في تكوين مادة الهيموج لوبين في الدم، (...)

أكثر...