ryan - الدجاج بالزنجبيل والبقدونس 2014 , مقادير عمل الدجاج بالزنجبيل والبقدونس 2015

الدجاج بالزنجبيل والبقدونس 2014 , مقادير عمل الدجاج بالزنجبيل والبقدونس 2015

http://www.almstba.com/vb/imgcache/a...383308_279.jpg

المقادير

زيت الزيتون , ملعقة صغيرة

زنجبيل , ملعقة صغيرة

ثوم مهروس , ملعقة صغيرة

زيت نباتي لدهن الدجاج,4 ملعقة كبيرة

قمح مطحون ,4 كوب

ملح , حسب الرغبة

فلفل , حسب الرغبة

صدور دجاج ,12 صدر

طريقة التحضير

- يخلط القمح المطحون مع الثوم وصدور الدجاج

- يخلط الزنجبيل وزيت الزيتون والملح والفلفل في إناءٍ صغيرٍ

- يضاف خليط القمح إلى خليط الزنجبيل

- تتبل صدور الدجاج جيداً بخليط القمح والزنجبيل

- تدهن صدور الدجاج بالزيت النباتي

- تلف صدور الدجاج في ورق الألومنيوم (القصدير)

- توضع الصدور في الفرن لمدة 45-60 دقيقةٍ حتى ينضج الدجاج

- يقدم الدجاج مزيناً بأي نوعٍ من الأعشاب الخضراء

ال**در : منتديات روعة الكون | مبدعين بـ اقلامنا ® - من قسم : قسم الاطباق الرئيسية 2014

hg][h[ fhg.k[fdg ,hgfr],ks 2014 < lrh]dv ulg 2015