هل تنقذ بهارات الكركم الدماغ؟
 

يبدو أن التوابل التي تستخدم في صنع الكاري أو الكركم، يمكن أن تساعد على شفاء الدماغ من خلال تشجيع نمو الخلايا العصبية، بحسب ما خلصت إليه دراسة حديثة صادرة عن معهد علم الأعصاب والطب في جوليتش بألمانيا. فقد وجد الباحثون أن الفئران التي حقنت بال turmerone، وهو مركب طبيعي موجود في الكركم، أظهرت زيادة في (...)

أكثر...