فوكاسا يونانية بزيتون fougasse
 

فوكاسا يونانية بزيتون fougasse
فوكاسا يونانية بزيتون fougasse

http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...94yttnal45.jpg


-250 غ طحين
-4 م-ك زيت زيتون
-2\1 ماء دافئ
- 100غ زيتون اسود او احمر
-4\1 اعشاب منسمة =اختياري= مثل الزعتر روز ماري
- م-ك خميرة فورية
لتزيين
زيت زيتون اعشاب منسمة

نعجن العجين ونتركه يختمر جيداا ونشكل لفوكاسا على شكل شجرة وتدهن بزيت يزتون وترش بالاعشاب
ممكن استعمال الطماطم المجففة او اية نوع من الاعشاب

[IMG]http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/i6**ct0hlccg8utrurrw.jpg[/IMG]

http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...xn8ybehjfj.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...brt6ir6le6.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...94yttnal45.jpg