«الكاجو» لن يسبب ا***اسية مستقبلاً
 

«الكاجو» لن يسبب ا***اسية مستقبلاً
«الكاجو» لن يسبب ا***اسية مستقبلاً

http://m.salyaum.com/media/cache/f1/...ec8895aa00.jpg

وكالات - لندن

أوضحت صحيفة "التليجراف" البريطانية، أن باحثين في الولايات المتحدة الأمريكية على وشك الوصول لشجرة "كاجو" نهائية وآمنة تماماً لا تسبب ا***اسية، وذلك بعد تعديل محتواها البروتيني؛ نظراً لمشاكل ا***اسية الكبرى التي تسببها وتصل إلى الوفاة في بعض الحالات إلى ا***اسية الفائقة.
وتبين للفريق القائم على الدراسة، أنه يمكن معالجة البروتينات المسببة ل***اسية بمركب كبريتات الصوديوم، وكشفوا في تجاربهم عن تقليل نسبة الأجسام المناعية الناتجة عن ا***اسية، إلى نسبة قليلة جداً بعد معالجة البروتينات بهذه المادة، ويسعى الفريق إلى تعميم التجربة على كل المكسرات؛ لدراسة أفضل مركبات نزع ا***اسية منها.