ryan - دحدح الفلسطيني من دياتـي

دحدح الفلسطيني من دياتـي

السسسلامے علييييــگم

مسسسسالورد / صصصباح الورد

دحدح الفلسطيني بالصصصور وششرحـي من تحت ديــــاتـــــي
/
/

المـــقادـير العجينـــه :
بكيت سميد
2 كاسة سكر
1 كاسة زيت بذرة
معلقتين سمن نبـاتـي
3 بكنج باودر
كاسة ونص لبن رايب
كاسة ماء فاتر
نص ملعقة صغيرة كربونة
رشه كركـگم

مقاديــر الحشششوة ،،

سســـكر
قرفـــــــه

||| . . ..
لـــلـزينــــــه ،، سكر نـــــاعمے

حرارة الفـرن :130 نــار هادئــة

أ?ألطــريــقــة التح ـضيـر ،

وضع الزيت مع السكر مع سمـن ع النــار مع الاستمرار في التحريكگ حتى يصبح السسسگكر على وشك الذوبان بالزيت
نضيــف اللبن رايب على المــگكونات الاولــى مع الاستمرار بالتحريكگ باتجاهــے واحد

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d8b381172b.jpg

نضـع بوعـاء اخـر المكونــــات / |
السميــد .. البكنج باودر .. الكربــونــة .. كركگـم
ونخلطط المكونــات مع بعضـها البعے ــضض ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0b0b6efbc7.jpg

ونضيف الى الوعـاء المكونـات الاولى التي تم خلطهـا

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...79426385be.jpg

تصصبـح العجينة جامدة .... نضضضع كاسسـة المـاء الفاترة
نستمــر في التحريــكگ للتتجانس العجينـة
تصبح العجينــــة جـــاهــزهــے ---
|

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6d539995ad.jpg

نفصصــلها قسمين بنمد قسسم في الصينيه بنحط القسسم تانـي ع جـــال

القسسسمے الـــاول :
بنقوم وضـع في الصينيـة زيــت مع طحينــه لحححتـى ما تنححرق

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c98599e23b.jpg

ونمــد القسسم الاول من العجينــه بصينيــة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...36c08f1dc2.jpg

بنقـوم بوضضـع السسكر و القـرفه ع القسم الاول من العجينـه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...bbb520ec7d.jpg

القسم التاني :

افردو هادا القسسسم فوق القـرفـة والسسكر

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f456267387.jpg

نقوم بــأخر خطوه شيهــهـا ع نـــار هادئــة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d9b539692f.jpg

جــــــــــاهـز ،،،

صحــــــــهے وهههههنـا

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b4daa066a4.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...bee3b2541e.jpg

تحيتييييييييييييييے ♥