"شوربة الطماطم والدقيق" تتصدر الموائد الحجازية
 

تتعدد أنواع الشوربه، وتختلف مذاقاتها حسب المقادير، والإضافات التي تضاف إليها حسب الرغبة، فهناك شوربه الحب، وشوربه بيضاء، وأخرى بالكريمة، إلا أن شوربه الطماطم بالدقيق تتصدر الموائد الرمضانية في المنطقة الغربية. وقالت أم سالم الطويرقي "ربة منزل" إن "شوربه الطماطم بالدقيق من الوجبات المفضلة لدى (...)

أكثر...