الشيف إلهام فتحى تُقدم وصفة سلطة البرتقال والبروكلى
 

سلطة "البرتقال والبروكلى" من أنواع السلطات الشهية والصحية، لذلك تنصح الشيف "إلهام فتحى" عضو جمعية الطهاة ال**ريين، بتحضيرها فى إفطار رمضان، لتمد الصائمين بوجبة غنية بالعناصر الغذائية المفيدة لجسد الصائم.تشرح الشيف إلهام المقادير المطلوبة لعمل السلطة، وهى ثلاثة من زهرات البروكلى، وحبة واحدة من البرتقال، إضافة إلى ملعقتين من عصير البرتقال، و2 حبة كوسة مع كوب من القمح، ونصف كوب من حب الرمان وبصلة وفص ثوم مفروم، وتوابل الملح والفلفل، وكوب إلا ربع من صلصلة الرانش. ...

أكثر...