عمل بسكويت القهوة على طريقة الشيف إلهام النعمانى
 

المقادير :نصف كوب **د، كوب شيكولاتة سائلةكوب سكر أبيض ناعم، ملعقة كبيرة من **** القهوةملعقتان صغيرتان ونصف الملعقة من البيكينج بودرنصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، ثلاث بيضاترشة ملح، ثلث كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلىكوبان وثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيضكوب من البندق المقشر، ملعقة كبيرة من الماءكوب من مسحوق السكر الأبيض.طريقة التحضير: نحضر وعاء كبير الحجم، ونضع فيه ال**د ونخفقه بواسطة المضرب الكهربى لمدة 30 ثانية، ثم نضيف السكر و**** القهوة والبيكنج بودر، القرفة، الملح مع الاستمرار فى الخفق بواسطة المضرب الكهربى. ...

أكثر...