الشيف إلهام فتحى تقدم وصفة كعكة رمضانية من التمر
 

مع بداية شهر رمضان تقدم الشيف إلهام فتحى، عضو جمعية الطهاة ال**ريين، وصفة مميزة تناسب الشهر الكريم، وهى "كعكة التمر".وتقول لـ"اليوم السابع"، إن هذه الكعكة تصلح كحلوى لذيذة بعد الإفطار، وتكون جيدة جدًا لتقديمها للضيوف فى العزائم الرمضانية.مكونات تحضير الكعكة سهلة وكل المطلوب هو الدقيق، وكوبين بيكنج باودر، وملعقة من الجوز المجروش، ونصف كوب من التمر المخلى والمقطع لمكعبات صغيرة إضافة إلى كوب من الزيت النباتى وثلاثة أرباع كوب سكر، ونفس مقدار الكوب من البيض، وملعقتين من القشدة إضافة علبة من بكربونات الصوديوم وحبتى فانيليا سائلة. ...

أكثر...