|
مخلل الفاصوليا بزيت الزيتون
مخلل الفاصوليا بزيت الزيتون
المكوّنات و المقادير
http://rem2s.com/files/images/5647-0.jpg طريقة التحضير تقطع الفاصوليا قطع صغيرة وتحمس على النار مع القليل من الملح حتى تصبح نصف سواء يقطع الثوم والفلفل الأحمر الحار قطع صغيرة جداً يكسر الجوز , ثم نحضر البرطمان الزجاج , ثم يوضع كمية فاصوليا و جوز وفوقه ثوم ثم يوضع الفلفل الحار , ثم يوضع الفاصوليا مرة أخرى وهكذا بحيث يكون طبقات ، ثم نسكب فوقه زيت زيتون بحيث يغطي الفاصوليا ويرتفع فوقها ، يترك شهر كامل ثم يقدم |
| الساعة الآن 12:24 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir